欢迎来到菜谱美食网,这里有各种好吃的!

当前位置: 首页 > 美食街 > 正文

热门搜索:

无油红烧肉

美食街|来源:琦琦79编辑:菜家谱

今天教大家无油红烧肉

老公爱吃肉,可正常的做法,太油腻了,所以就选了这种无油的,感觉还不错

做无油红烧肉所需食材:

主料:五花肉一斤,姜五片,白酒一汤匙,冰糖六块,白醋一汤匙,生抽少量,老抽一汤匙,盐一盐匙,葱段三段,花椒一小捏,大料两个

无油红烧肉的做法步骤:

无油红烧肉的做法图解1

1.五花肉切骰子块,备用

无油红烧肉的做法图解2

2.凉水下锅,放入准备好的花椒大料,煮开,开锅一分钟后,捞出洗净(洗的时候要用热水)

无油红烧肉的做法图解3

3.重新做一锅水,不用太多,能没过肉就行,待水温热以后,把葱姜,白酒,白醋,生抽,老抽,冰糖都放进去,大火烧开,十分钟后调温火,继续煮

无油红烧肉的做法图解4

4.剩少许汤时,加盐,翻炒,直到汤收干,出锅装盘即可

温馨提示:

如果喜欢吃白菜,或者土豆,可以在汤汁剩三分之一时加白菜,剩一半时,加土豆

无油红烧肉

以上是关于“无油红烧肉”的做法,想了解更多美食街的做法,请关注手机版菜家谱(m/)。

版权所有 © 2015-2022 菜谱网